FRANGO E PERU · MOLHOS E MARINADAS · RECEITAS

Coxas de frango na vinha d’alhos

O CHEF EM CASA Receitas vai fazer hoje coxas de frango na Vinha d’alhos, que é um molho de origem portuguesa, muito usado para temperar aves e carnes. Esse molho confere um gosto todo especial, e você pega a receita que o CHEF EM CASA Receitas postou aqui. Retire as peles das coxas de frango, lave bem,… Continuar lendo Coxas de frango na vinha d’alhos

CAFÉ DA MANHÃ E LANCHES · COMIDA ÁRABE · RECEITAS

Zaatar, delícia de tempero árabe

Zaatar é um tempero árabe resultante de uma mistura de diversos condimentos, entre eles, tomilho, orégano, manjerona, gergelim, coentro.

COMIDA BAIANA · FRUTOS DO MAR · PEIXES · RECEITAS

Moqueca de Peixe e Camarão

INGREDIENTES: 01 kg de posta do peixe de sua preferência; 01 kg de filé de camarão rosa; 400 ml de leite de côco; Azeite de dendê a gosto; 01 cebola grande, 02 tomates maduros, 01 pimentão grande, 01 maço de coentro, um pequeno pedaço de gengibre, sal, pimenta-doce (não arde); 02 limões e 01 dente… Continuar lendo Moqueca de Peixe e Camarão

CARNES · DICAS E RECEITAS BÁSICAS · FRANGO E PERU · MOLHOS E MARINADAS · RECEITAS

Vinha d’alhos

    Molho de origem portuguesa, muito utilizado para temperar aves e carnes, dando a eles um gosto todo particular e especial. O CHEF EM CASA Receitas fez essa Vinha d'Alhos com alguns ingredientes a mais, o que tornou o resultado surpreendente. Foi utilizado para temperar coxas de frango, cuja receita CHEF EM CASA Receitas ensina… Continuar lendo Vinha d’alhos