FRANGO E PERU · MOLHOS E MARINADAS · RECEITAS

Frango com tomilho e páprica

  Peito de frango delicioso que VOCÊ PODE APRENDER A FAZER AQUI! Sirva companhado de arroz branco e batata palha.

FRANGO E PERU · REAPROVEITAMENTOS · RECEITAS

Frango desfiado com creme de leite

  Fácil, rapidão e gostoso. E pode ser feito também com aquele frango que sobrou de ontem viu... Confira. • Cozinhe um peito de frango, desfie e refogue à sua maneira.  Depois acrescente cenoura ralada, azeitonas verdes picadas, ervilhas e um pouco de catchup. Desligue o fogo e coloque o creme de leite. • Sirva… Continuar lendo Frango desfiado com creme de leite

FRANGO E PERU · RECEITAS

Frango no molho de tomate e queijo

  PEITO DE FRANGO ao forno no molho de tomate e coberto com queijo muçarela. Humm... Cozinhe peitos de frango cortados em metades, a seu gosto. Num refratário, coloque molho de tomate, acomode os pedaços de peito e cubra com fatias de muçarela. Salpique orégano por cima e leve ao forno para dourar. Sirva com… Continuar lendo Frango no molho de tomate e queijo

ACOMPANHAMENTOS · COMIDA ÁRABE · MASSAS E PIZZAS · RECEITAS

Couscous marroquino

  COUSCOUS marroquino com tomate, azeitonas pretas e manjericão. Nada mais fácil na vida, que fazer isso! INGREDIENTES - 01 xícara de couscous marroquino; - 01 xícara de água; - 01 tomate maduro picado; - 10 azeitonas pretas picadas; - folhas de manjericão fresco; - 01 colher de chá de sal; - 01 colher de… Continuar lendo Couscous marroquino

COMIDA BAIANA · RECEITAS

Xinxim de galinha

  Vamos falar hoje sobre o Xinxim, que é uma moqueca feita com frango, dando continuidade às receitas tradicionais de Setembro, aqui na Bahia. • USAMOS O QUÊ? -01 k de peito de frango, desossado e sem pele. -02 tomates maduros, 01 cebola, 01 pimentão, tudo cortado miudinho. -Camarão seco, castanha de caju e amendoim… Continuar lendo Xinxim de galinha

FRANGO E PERU · MOLHOS E MARINADAS · RECEITAS

Peito de frango no molho garam masala

Receita de sabor delicioso e marcante, e que te passo agora. . Garam masala, como já contei aqui outro dia, é uma mistura de especiarias moídas, muito utilizada na Índia. Tem como ingredientes mais comuns, pimenta do reino, louro, cominho, cravo, canela, cardamomo, noz-moscada, anis, sementes de coentro. Tem um sabor peculiar e marcante, portanto, use… Continuar lendo Peito de frango no molho garam masala

DICAS E RECEITAS BÁSICAS · FRANGO E PERU · MOLHOS E MARINADAS · RECEITAS

Marinada básica para peito de frango

  Marinada básica para peito de frango. Marinada é tudo de bom! Não consigo imaginar fazer um frango cozido ou assado, sem passar pela santa marinada. . Essa marinada basicona eu fiz para temperar 03 kg de filés de peito de frango que eu cozinhei e congelei já cortados em metades. . Estando com os… Continuar lendo Marinada básica para peito de frango