BOLOS, CAFÉ DA MANHÃ E LANCHES, RECEITAS

Bolo de Mel

Cozinha prática. Receitas fáceis pra inspirar você.Há tempos queria fazer bolo de mel. Lembro sempre de um bolo que comi há muitos anos numa pousada em Praia do Forte. Não consegui a receita mas o gosto daquele bolo sempre ficou na minha memória. Anotei minhas ideias com as lembranças sensoriais que eu havia guardado, fiz… Continuar lendo Bolo de Mel

MOLHOS E MARINADAS, PEIXES, RECEITAS

Peixe ao forno com molho de mostarda e mel

Costumo fazer filés de peixe grelhados no teflon, mas hoje resolvi fazer no forno e ficou uma delícia.Lavei os filés e deixei na marinada com limão, dentro da geladeira, por 30 minutos.Depois desse tempo, escorri a marinada e untei a assadeira com um fio de azeite. Arrumei os filés, untei-os com azeite de oliva honesto,… Continuar lendo Peixe ao forno com molho de mostarda e mel

CULINÁRIA VEGETARIANA, LEGUMES E VERDURAS, PRATOS ÚNICOS, RECEITAS

Abóbora paulista ao forno com especiarias

Receitas de Família, Comidas Fáceis, Rápidas e Saudáveis Essa é uma receita leve e gostosa, para um lanche rápido nesses dias quentes de verão.Faz o seguinte:Lave a abóbora e corte em rodelas. Quando aparecerem os caroços, corte em meias-rodelas. Ok?Unte um refratário grande com um fio de óleo de girassol (que não deixa gosto) e… Continuar lendo Abóbora paulista ao forno com especiarias

FESTAS, RECEITAS, SOBREMESAS E DOCES

Abacaxi assado com mel e raspas de limão

  Sobremesa deliciosa, refrescante e que combina muito bem com carnes assadas. Corte as fatias de abacaxi no formato de um pentágono, deixe escorrer e depois leve ao forno para dar uma leve dourada. Reserve. Na hora de servir, coloque sobre cada fatia um fio de mel e raspas de limão. Sirva imediatamente. Que tal… Continuar lendo Abacaxi assado com mel e raspas de limão

CULINÁRIA VEGETARIANA, LEGUMES E VERDURAS, PRATOS ÚNICOS, RECEITAS

Abóbora Cabotiá assada com mel

    Cortei a mini abóbora cabotiá em fatias de mais ou menos 01 dedo de largura, temperei com azeite, sal, pimenta moída na hora, páprica defumada, orégano e um fio de mel. Untei com óleo de girassol um refratário, arrumei os pedaços, levei ao forno em 200 graus por 20-30 minutos, até que considerei… Continuar lendo Abóbora Cabotiá assada com mel

CAFÉ DA MANHÃ E LANCHES, RECEITAS

Banana da terra com mel, no micro-ondas

Receitas de Família. Comidas Gostosas, Saudáveis e Fáceis de Fazer. Essa receita é feita com bananas da terra cortadas ao meio e depois em fatias, colocadas em um refratário untado com óleo de girassol. - Porquê girassol?  Porque o óleo de girassol não interfere no sabor original do alimento. Coloque uma parte dos pedaços das bananas,… Continuar lendo Banana da terra com mel, no micro-ondas