FRUTOS DO MAR · MASSAS E PIZZAS · MOLHOS E MARINADAS · PRATOS ÚNICOS · RECEITAS

Pappardelle ao molho de camarões

Pappardelle que fizemos ao molho de camarões, com muito tomate e temperinhos. Fica uma delícia. Pela foto você pode ver como fica lindo e irresistível!

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Fusilli ao molho de linguiça defumada

Receita para pessoas (250 g de massa) Azeite de oliva honesto na panela e 2 dentes de alho ralados. Corte 03 linguiças fininhas defumadas em rodelas finas e refogue junto com o alho. Coisa rápida pra não queimar o alho. Junte de imediato o molho de tomate de sua preferência. Acrescente 1 colher de sopa… Continuar lendo Fusilli ao molho de linguiça defumada

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Rigatoni ao molho pomodoro

Sabe aquele molho maravilhoso, cheio de pedaços de tomates, encorpado, como é feito lá na Itália? Postamos essa receita em 2017 e reposto agora pra você saber como é que fazemos. PRECISAMOS DE:-03 kg de tomates maduríssimos, vermelhinhos e suculentos;-03 dentes de alho;-azeite de oliva honesto;-sal a gosto;-folhas de manjericão fresco;-queijo parmesão, o melhor da… Continuar lendo Rigatoni ao molho pomodoro

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Fettuccine ao molho de camarão

Separei pra vocês essa receita deliciosa e muito fácil de fazer. MOLHO DE CAMARÃO-500 g de camarão com cascas, que você encontra nos mercados já limpos e sem cabeças.-500 g de molho de tomate de sua preferência.-2 dentes de alho ralados.-azeite de oliva honesto.-salsinha picada, sal e pimenta do reino a gosto. Numa panela funda… Continuar lendo Fettuccine ao molho de camarão

DICAS E RECEITAS BÁSICAS · MASSAS E PIZZAS · MOLHOS E MARINADAS · PRATOS ÚNICOS · RECEITAS

Fusilli ao molho béchamel

Fusilli ao Molho Béchamel, peito de peru e ervilha. MASSA-500 g de fusilli (macarrão parafuso) grano duro INFUSÃO DO LEITE-600 ml leite integral-1 cebola pequena-1 dente alho-2 folhas louro-noz moscada ralada na hora, a gosto-sal a gosto. ROUX BRANCO (espessante para o molho)-50 g manteiga-50 g farinha de trigo PREPARO1- INFUSÃOAqueça o leite, cebola e… Continuar lendo Fusilli ao molho béchamel

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Capeletti ao molho pomodoro

Capeletti de frango ao MOLHO POMODORO caseiro, que você copia nossa receita aqui. Delícia de molho que você pode utilizar com massas longas também.

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Rondelli de queijo e bacon

RONDELLI de queijo e bacon com molho pomodoro. Nesse tempo de recolhimento, massas artesanais têm ajudado a gente a fazer almoços em casa com sensação de estar em restaurante. A gente descongela a massa, espalha o molho, põe pra assar, emprata bem bonito e enfeita com folhinhas de salsa. Tá feito o almoço delícia que… Continuar lendo Rondelli de queijo e bacon