AVES, MOLHOS E MARINADAS

Frango na mostarda em grãos l’ancienne

Peito de frango pre-cozido, que vc faz do jeitinho que quiser. No caldo que vc cozinhou o frango, misture um pouco de molho de tomate, mostarda dijon, molho inglês e orégano. Distribua esse molho num refratário. Por cima do molho acomode os pedaços de peito de frango já cozidos e espalhe a mostarda l’ancienne por… Continuar lendo Frango na mostarda em grãos l’ancienne

AVES, MASSAS E PIZZAS, PÃES E TORTAS, RECEITAS

Torta de frango e palmito

TORTA TOP DE FRANGO E PALMITO, diferente e deliciosa com muito recheio, a gente faz assim: RECHEIO:-02 peitos de frango (filés) marinados em alho, sal e pimenta do reino por 2 horas;-corte em cubos e cozinhe na própria marinada, desfie e reserve;-escorra em peneira: 1 lata ervilha, 150 g azeitona sem caroço e 1 frasco… Continuar lendo Torta de frango e palmito

AVES, DICAS E RECEITAS BÁSICAS, MOLHOS E MARINADAS, RECEITAS

Marinada especial para frango

Cozinha prática. Receitas fáceis pra inspirar você. Marinada para temperar frango aqui em vídeo, que vai deixar sua receita com um gostinho todo especial. Você pode usar essa marinada para cozinhar ou assar frango, peru, chester, etc. Você vai gostar!

AVES, PRATOS ÚNICOS, RECEITAS

Frango com especiarias ao forno na panela de ferro

  Esse lindo Frango com Especiarias e assado no forno na panela de ferro você vê como fizemos nesse vídeo. Você faz a receita, assa e leva direto para a mesa. Muito gostosa, prática e que deixa um perfume incrível no ar.

AVES, MOLHOS E MARINADAS, RECEITAS

Frango com alfavaca

  Receita do nordeste, onde acrescentamos folhas dessa planta para dar um gosto todo especial ao frango. A alfavaca de galinha tem cheiro de canela e gosto peculiar, combinando super-bem com frango ensopado, galinhadas, sopas e caldos. Fiz uma Marinada para os filés de peito de frango de véspera. Tenho várias receitas de marinadas e vinhas… Continuar lendo Frango com alfavaca