CAFÉ DA MANHÃ E LANCHES · RECEITAS

Ovo grelhado e páprica defumada

Experimente grelhar um ovo em azeite, com gema misturada rapidinho na clara. Depois de grelhado, espalhar páprica defumada por cima. Vai ver que delícia que é!

COMIDA BAIANA · DICAS E RECEITAS BÁSICAS · MOLHOS E MARINADAS · RECEITAS

Pimenta rosa ou aroeira

Aroeira, que também atende por Pimenta Rosa, essa lindeza que a gente pega direto da árvore quando caminhamos por aí. Delicinha quando colocamos algumas dentro do moedor de pimenta do reino, ou quando fazemos molhinho de maracujá pra jogar sobre filé de peixe, ou no molho escuro sobre mignon ao forno, ou na mostarda e… Continuar lendo Pimenta rosa ou aroeira

FRANGO E PERU · MOLHOS E MARINADAS · RECEITAS

Frango à moda Thai

Usei sassami para fazer esse prato perfumado e delicioso.  1- lave e marine o quanto baste de sassami de frango. Marinei com sal, alho, pimenta do reino e suco de limão. Depois levei ao fogo numa frigideira funda e cozinhei com todos os temperos que gosto: tomate, cebola, pimentão, coentro. 2- quando estava quase cozido,… Continuar lendo Frango à moda Thai

ACOMPANHAMENTOS · CAFÉ DA MANHÃ E LANCHES · COMIDA VEGETARIANA · DICAS E RECEITAS BÁSICAS · PETISCOS E CONSERVAS · RECEITAS

Azeitona azapa em conserva

Cozinha prática. Receitas fáceis pra inspirar você. Azeitona azapa carnuda e arroxeada fica deliciosa em azeite de oliva honesto, 2 folhinhas de louro e 1 colher de sopa de orégano. Não esqueça de cobrir as azeitonas com o azeite para que todas fiquem com a mesma textura e deliciosamente temperadas. Utilize um frasco de vidro… Continuar lendo Azeitona azapa em conserva

FRANGO E PERU · MOLHOS E MARINADAS · PRATOS ÚNICOS · RECEITAS

Frango com especiarias ao forno na panela de ferro

  Esse lindo Frango com Especiarias e assado no forno na panela de ferro você vê como fizemos nesse vídeo. Você faz a receita, assa e leva direto para a mesa. Muito gostosa, prática e que deixa um perfume incrível no ar.

FRANGO E PERU · MOLHOS E MARINADAS · RECEITAS

Frango ao curry e leite de côco

  Veja no vídeo que fizemos desse  FRANGO AO CURRY E LEITE DE CÔCO e se delicie com o sabor e perfume que irá invadir a sua cozinha. Faca, você vai gostar!

DICAS E RECEITAS BÁSICAS · LEGUMES E VERDURAS · RECEITAS

Noz-moscada

  Conhece essa fruta vestida de pretinho básico, colete vermelho e casaco pesado?  É uma noz-moscada, recém saída da casca, em roupa de festa! Coisa linda da natureza!