BACALHAU E SALMÃO · DICAS E RECEITAS BÁSICAS · PEIXES · RECEITAS

O que é o Bacalhau

O QUE É O BACALHAU ? Você sabe o que é o Bacalhau? Várias espécies marinhas podem ser vendidas com esse nome. Existe, porém, um especial - o peixe Gadus Morhua, também conhecido como Bacalhau do Porto, apesar de não haver bacalhau em águas lusitanas. Esse peixe é considerado o melhor e mais caro de… Continuar lendo O que é o Bacalhau

DICAS E RECEITAS BÁSICAS · RECEITAS

Ora-pro-nobis

“Ora-pro-nobis”, é uma planta trepadeira da família dos cactos, que tem folhas comestíveis, de alto valor nutricional. Suas folhas são suculentas, de um verde intenso, e têm formato de lança. Elas contêm proteínas, vitaminas e minerais. É uma planta que pode ser cultivada até no jardim de sua casa, por ter uma folhagem muito bonita… Continuar lendo Ora-pro-nobis

DICAS E RECEITAS BÁSICAS · REAPROVEITAMENTOS · RECEITAS

Como retirar os rótulos das garrafas de seus vinhos preferidos

 

DICAS E RECEITAS BÁSICAS · FESTAS · PEIXES · RECEITAS

Como utilizar a folha de bananeira em receitas ao forno.

O CHEF EM CASA Receitas abre seu Caderno da família, para compartilhar com vocês o procedimento imprescindível para a preparação da nossa Receita de Família "Peixe Assado na Folha de Bananeira". Você confere nesse link, onde foi publicada com exclusividade pelo CHEF EM CASA Receitas. A Folha de Bananeira é muito utilizada no nordeste, em pratos ao… Continuar lendo Como utilizar a folha de bananeira em receitas ao forno.