Cozinha prática. Receitas fáceis pra inspirar você. COMO ASSAR CHESTER PERFEITO E SUCULENTO.PRIMEIRO FAÇA ISSO:1- anote o peso, em gramas, que vem na embalagem do seu chester;2- divida esse peso por 450 g;3- o resultado multiplique por 18 minutos;4- o resultado em minutos adicione mais 18 minutos.5- o valor total em minutos será o tempo… Continuar lendo Chester perfeito e suculento – como assar
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Dica incrível para enfarinhar forma de bolo
Cozinha prática. Receitas fáceis pra inspirar você. DICA PRECIOSA que vou te dar: use açúcar cristal quando untar a forma de bolo! Vou contar como faço:1- unte a forma de bolo com óleo vegetal (uso girassol);2- polvilhe, generosamente, açúcar cristal e dê batidinhas virando a forma para que toda a superfície seja envolvida;3- agora sim,… Continuar lendo Dica incrível para enfarinhar forma de bolo
Como retirar rótulos de garrafas de vinho
COMO FAZER um painel lindo com rótulos de vinhos. Em casa, bebericando nossos vinhos preferidos, a gente pode fazer um painel com os rótulos das garrafas. Fica lindo na cozinha, varanda ou espaço gourmet. Te ensino os segredinhos no vídeo com passo a passo, CLICANDO AQUI.
Batatas ao murro, receita portuguesa
BATATAS AO MURRO, do jeitinho como se faz em Portugal, em receita aprendida com amigos portugueses. . Precisamos de: -Batatas do reino, o quanto baste, todas do mesmo tamanho médio e com cascas; -Sal grosso (1-2 kg); -Azeite de oliva honesto; -Alho 1 cabeça, cortado em pétalas; -Um pano de prato limpo; -Uma assadeira… Continuar lendo Batatas ao murro, receita portuguesa
Wok, a panela oriental versátil
A wok é a panela queridinha do Chef em Casa Receitas! A wok é uma panela de origem chinesa, muitíssimo utilizada na culinária oriental, super versátil e que você pode preparar uma refeição inteirinha só com ela. O desenho semiesférico peculiar e laterais altas faz com que as chamas envolvam toda a panela, cozinhando o… Continuar lendo Wok, a panela oriental versátil
Batata Rösti
Delícia da culinária suíça, esse prato, feito de batatas raladas, é rápido, saudável e dá um show no café da manhã ou no lanche da noite. Há muitas possibilidades de recheios, mas essa aqui é a mais tradicional. Vamos lá... Você vai precisar de: 03 batatas médias, azeite de oliva, sal, pimenta do reino moída,… Continuar lendo Batata Rösti
Tapioca Receita Básica
Numa frigideira anti-aderente, coloque de 03 a 05 colheres de sopa de tapioca hidratada. Use uma peneira grande para passar a tapioca, para que ela caia no formato da frigideira, como na foto. A quantidade vai depender do seu gosto - se quiser mais fina e crocante ou mais macia. Arrume o recheio que… Continuar lendo Tapioca Receita Básica
CHEF EM CASA Receitas 