CARNES · RECEITAS

Costela de cordeiro ao molho de hortelã

Revendo fotos antigas, de 2014. Costelinha de cordeiro ao molho de hortelã, assada na churrasqueira. que delícia!

CARNES · FESTAS · FRANGO E PERU · MOLHOS E MARINADAS · PEIXES · RECEITAS

Molho de maracujá e mostarda

O Chef em Casa Receitas fez esse molho delicioso, que pode ser usado com carnes, aves, peixes e camarões.  Seu colorido e perfume são um convite à mesa. Ingredientes: 01 copo de suco concentrado de maracujá, 02 colheres de sopa de mostarda dijon, 02 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem, 01 caixinha de… Continuar lendo Molho de maracujá e mostarda

COMIDA VEGETARIANA · MOLHOS E MARINADAS · RECEITAS

Chimichurri molho argentino

Receita original argentina: ½ maço de salsinha fresca, somente as folhas 02 dentes de alho ralados 04 colheres de sopa de orégano desidratado O2 colheres de sopa de pimenta calabresa desidratada ½ cálice de vinagre de vinho tinto 01 copo de óleo de girassol (não serve azeite de oliva!) ¼ xícara de água morna Sal… Continuar lendo Chimichurri molho argentino