Essa receita o Chef em Casa Receitas criou num dia de pura inspiração. Quer ver? Corte uma peça de carne do sol em cubos médios. Demolhe a carne enquanto corta umas 06-07 cebolas grandes em cubinhos. Numa panela grande e funda coloque um pouco de óleo e refogue aos poucos a carne do sol já… Continuar lendo Carne do sol em purê de cebolas
Tag: CARNE DE SOL
Do sol. Carne típica do nordeste brasileiro.
Picanha de sol ao forno em cama de aipim
Cozinha prática. Receitas fáceis pra inspirar você. PICANHA DE SOL assada com aipim, comida nordestina pra comer rezando. Pra essa belezura a gente faz assim:Uma picanha de sol pequena, com pouca gordura e 2 k de aipim.Cozinhe de véspera o aipim, escorra e reserve em geladeira. No dia seguinte, coloque em uma assadeira untada com… Continuar lendo Picanha de sol ao forno em cama de aipim
Carne do Sol em cama de Aipim
O Chef em Casa Receitas criou essa receita, que faz o maior sucesso, e estamos sempre compartilhamos com os amigos. É um prato único, rústico, bonito e cheiroso, ótimo para reunir os amigos ao redor da mesa, na companhia de uma cervejinha gelada. Tem receita ? INGREDIENTES : Uma peça de patinho de sol de uns… Continuar lendo Carne do Sol em cama de Aipim
Vinagrete Especial
O Chef em Casa Receitas tem uma versão toda especial de Vinagrete, que agora compartilha com você. Todo mundo tem seu jeito especial de fazer o vinagrete, e a cozinheira não seria diferente... Então vamos lá! INGREDIENTES 02 tomates madurinhos e vermelhos, 01 cebola média, 1/2 pimentão verde, coentro (ou salsa), vinagre de vinho… Continuar lendo Vinagrete Especial
Carne de sol com purê de cebolas
Corte uma peça de carne de sol em cubos médios. Demolhe a carne enquanto corta umas 06 cebolas grandes, em rodelas. Numa panela grande e funda (pois vai sujar muuuuito), coloque um pouco de óleo e refogue aos poucos a carne-do-sol já escorrida. Ela vai cozinhar na própria água desprendida. Quando a panela estiver… Continuar lendo Carne de sol com purê de cebolas
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