BACALHAU E SALMÃO · FESTAS · PEIXES

Bacalhau com pimentões coloridos confitados

BACALHAU assado com pimentões coloridos confitados a gente faz assim: - postas de bacalhau dessalgadas,- pimentão vermelho e amarelo,- azeitonas pretas,- cheiro verde,- batatas cozidas,- pimenta do reino a gosto e sal, se necessário,- azeite de oliva honesto. Leve ao fogo o bacalhau já dessalgado dentro de uma panela com bastante água. Quando começar a… Continuar lendo Bacalhau com pimentões coloridos confitados

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Bacalhau em postas ao forno

Bacalhau em postas, batatas, azeite de oliva honesto, alho, coentro. Forno e um bom vinho por companhia. Portugal sabe das coisas…

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Salada de bacalhau com azeitonas pretas

Essa salada deliciosa é muito fácil de fazer, fica linda e faz o maior sucesso. Bacalhau dessalgado, cortado em lascas e refogado em azeite de oliva, 2 dentes de alho ralados e pimenta do reino moída na hora. Junte salsinha picada e azeitonas pretas. Refogue delicadamente e acerte o sal. Reserve. Cozinhe batatas com casca… Continuar lendo Salada de bacalhau com azeitonas pretas

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Bacalhau em lascas ao forno

BACALHAU em lascas, pimentão vermelho, batata, azeitona, coentro, azeite honesto e forno. Não tem como dar errado, não é mesmo ? Receita fácil e infalível. 

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Salada de Bacalhau em lascas

SALADA de Bacalhau para a Semana Santa. Apesar de não podermos esse ano reunir todos os familiares, não vamos perder a fé em dias melhores, porque decerto eles virão. Deixo aqui a receita dessa salada que fizemos no ano novo e que é muito gostosa.  Bacalhau dessalgado, cortado em lascas e refogado em azeite de… Continuar lendo Salada de Bacalhau em lascas

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Bacalhau com pimentões confitados

Cozinha prática. Receitas fáceis pra inspirar você. A foto fala mais que mil palavras! Bacalhau ao forno com pimentões coloridos confitados, acompanhado de batatas e salada de maçã, damascos e nozes. Prato da nossa ceia de Ano Novo.

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Bacalhau à Zé do Pipo

Cozinha prática. Receitas fáceis pra inspirar você. A receita tradicional portuguesa do Bacalhau à Zé do Pipo, em vídeo, pra você pegar a receita. Sirva com arroz branco e seja feliz!