Receitas de Família, Comidas Fáceis, Rápidas e Saudáveis
Costumo fazer filés de peixe grelhados no teflon, mas hoje resolvi fazer no forno e ficou uma delícia. Lavei os filés e deixei na marinada com limão, dentro da geladeira, por 30 minutos. Depois desse tempo, escorri a marinada e untei a assadeira com um fio de azeite. Arrumei os filés, untei-os com azeite de… Continuar lendo Peixe ao forno com molho de mostarda e mel
Receitas de Família, Comidas Fáceis, Rápidas e Saudáveis O Chef em Casa Receitas recomenda essa receita para aqueles dias que não temos muito tempo para cozinhar, mas queremos comer algo saudável e gostoso. Tempere alguns filés de peito de frango com alho ralado, sal e pimenta do reino a gosto. Refogue um molho de tomate… Continuar lendo Peito de frango ao forno com molho de tomate
Receitas de Família, Comidas Fáceis, Rápidas e Saudáveis Essa é uma receita leve e gostosa, para um lanche rápido nesses dias quentes de verão. Faz o seguinte: Lave a abóbora e corte em rodelas. Quando aparecerem os caroços, corte em meias-rodelas. Ok? Unte um refratário grande com um fio de óleo de girassol (que não… Continuar lendo Abóbora paulista ao forno com especiarias
Receitas de Família, Comidas Fáceis, Rápidas e Saudáveis. DOIS DIAS ANTES Faça uma vinha d’alhos para o filé suíno, com 01 cálice de vinho tinto, 06 dentes de alho amassados, sal marinho, pimenta do reino e salsinha desidratada. Geladeira por dois dias, virando sempre. NO DIA Sele o filé suíno e reserve. Cozinhe o quanto… Continuar lendo Filé mignon suíno ao forno
Cortei a mini abóbora cabotiá em fatias de mais ou menos 01 dedo de largura, temperei com azeite, sal, pimenta moída na hora, páprica defumada, orégano e um fio de mel. Untei com óleo de girassol um refratário, arrumei os pedaços, levei ao forno em 200 graus por 20-30 minutos, até que considerei macia… Continuar lendo Abóbora Cabotiá assada com mel
Berinjela não é unanimidade, tem quem ama e tem quem odeia. Mas nós gostamos muito e ficamos inventando novidades, como essa que vou dividir agora com vocês. Olha o que você vai precisar: -02 berinjelas médias, firmes e com as cascas brilhantes; -500 mg de molho de tomate de sua preferência; -01 dente de… Continuar lendo Berinjela Vegana ao Forno com Tahine
Receita basicona de quibe assado, nutritivo e mais saudável, para uma ótima opção de almoço ou jantar. INGREDIENTES 1.1/2 xícara de trigo para quibe; 400 g de carne moída (usamos patinho nessa receita); 01 cebola ralada; 03 dentes de alho ralados; 1/2 maço de hortelã; Sal e pimenta do reino moída na hora, a gosto.… Continuar lendo Quibe de Forno
