ACOMPANHAMENTOS · COMIDA ÁRABE · RECEITAS · RISOTO E ARROZ

Arroz árabe com macarrão cabelo de anjo

  O Chef em Casa Receitas tirou do caderno das receitas da família, essa delícia de arroz, tradicional da culinária árabe, e que foi ensinado por nossa avó. INGREDIENTES Dois ninhos de macarrão cabelo-de-anjo, 1 xícara de arroz lavado e escorrido, 2 colheres de sopa de óleo. MODO DE PREPARO Numa panela, coloque o óleo… Continuar lendo Arroz árabe com macarrão cabelo de anjo

ACOMPANHAMENTOS · RECEITAS · RISOTO E ARROZ

Arroz colorido

  Variar na receita do arroz é uma ótima ideia e que o Chef em Casa gosta muito de fazer. Esse Arroz Colorido é tão fácil, mas tão fácil, que perguntamos porque não fazemos mais vezes. Vamos lá à receita! INGREDIENTES Arroz já cozido, o quanto te baste, 01 cenoura, algumas vagens, ervilha, 01 ovo… Continuar lendo Arroz colorido

COMIDA ÁRABE · COMIDA VEGETARIANA · FESTAS · LEGUMES E VERDURAS · RECEITAS · RISOTO E ARROZ

Arroz com lentilhas para o Reveillon

  Da culinária árabe direto para nossas mesas na ceia de Reveillon. Você pega a receita completinha do Arroz de Lentilhas AQUI que o  CHEF EM CASA Receitas ensina. Para acompanhar, você pode fazer o Tabule (Salada de Trigo)  , também da culinária árabe, aqui publicada.  

FRANGO E PERU · PRATOS ÚNICOS · REAPROVEITAMENTOS · RECEITAS

Risoito

RisOITO é um prato tradicional da cozinha do aproveitamento e que utiliza OITO ingredientes que sobraram do feriado -  Arroz, frango assado, ervilha, milho, azeitonas, molho de tomate, alho e azeite. Refogue o alho no azeite, junte o molho de tomate e deixe levantar fervura. Depois coloque as ervilhas, milho e azeitonas, o que sobrou… Continuar lendo Risoito