ACOMPANHAMENTOS · PRATOS ÚNICOS · RECEITAS · RISOTO E ARROZ

Risoto de limão com linguiça

RISOTO de limão siciliano e linguiça de pernil ao forno. A receita do risoto já foi postada AQUI.

COMIDA ÁRABE · COMIDA VEGETARIANA · FESTAS · RECEITAS

Lentilhas para o reveillon

ARROZ DE LENTILHA para réveillon. Salve a receita. Para você esperar o novo ano que está chegando, escolhi essa receita que aprendi com duas mulheres super talentosas: minha avó libanesa e minha mãe, que souberam ensinar bem os seus segredinhos. 📌 Para cada xícara de arroz, 02 xícaras de lentilhas. Essa é a proporção. Lave… Continuar lendo Lentilhas para o reveillon

ACOMPANHAMENTOS · FRUTOS DO MAR · PRATOS ÚNICOS · RECEITAS · RISOTO E ARROZ

Risoto de camarão

RISOTO DE CAMARÃO com camarões no vinho branco para o Dia das Mães. Que seja um dia de paz, recolhimento, e esperança de dias melhores. Saúde a todos.  Essa receita se faz assim: INGREDIENTES PARA 02 PESSOAS:-01 kg camarão com cascas;-01 xícara de arroz arbóreo;-01 cebola pequena picada;-01 cálice de vinho branco seco;-01 litro de… Continuar lendo Risoto de camarão

ACOMPANHAMENTOS · RECEITAS · RISOTO E ARROZ

Risoto de Limão Siciliano

  Risoto de limão siciliano, o queridinho e delicioso, que você pode ver O PASSO A PASSO ou copiar a receita aqui: INGREDIENTES PARA 2 PESSOAS:-01 cebola pequena picada miudinho;-raspas e suco de 2 limões sicilianos;-01 xícara de arroz arbóreo;-01 cálice de vinho branco seco;-01 litro de caldo de legumes caseiro;-50 g parmesão faixa azul;-02… Continuar lendo Risoto de Limão Siciliano

CARNES · MOLHOS E MARINADAS · REAPROVEITAMENTOS · RECEITAS · RISOTO E ARROZ

Arroz com ragu de carne

  Aquele arroz básico e contra-filé assado já pronto e porcionista para essas receitas. . Molho de tomate refogado em azeite de oliva honesto, alho e cebola, vinho branco, azeitonas pretas e ervilhas. . Tudo organizado, foi a vez do contra-filé desfiado cozinhar bem nesse molho e depois adicionar o arroz já cozido. . Delícia… Continuar lendo Arroz com ragu de carne

PRATOS ÚNICOS · RECEITAS · RISOTO E ARROZ

Risoto de tomate seco

  Risoto de tomate seco. Que delícia! e de cobertura, alho poró refogadinho no azeite doce por cima. Bom. Muito bom.