Fiz essa salada de frango defumado e peito de peru com batata, cenoura, ervilha, salsinha e amendoim por cima, para dar um croc-croc. A beterraba eu sirvo à parte, para não deixar minha salada cor de rosa. Coloquei no prato uma porção de batata palha e torradas. Tava muito bom! Boa noite pra todos nós.
Categoria: SALADAS
Salada de palmito
SALADA DE PALMITO01 lata de palmito,01 caixinha de tomate cereja,01 alface crespa, 01 americana e 01 rúcula,Azeite honesto, sal e pimenta do reino.Corte o palmito em rodelas e as folhas em tiras largas.Arrume num bowl e regue com azeite. Sal e pimenta do reino a gosto.
Salada de cenoura e batata baroa
SALADA de cenoura e batata baroa. Corte em fatias finas cenouras e batata baroa. Cozinhe em separado, escorra e reserve. Arrume numa saladeira e coloque salsinha por cima, azeite e sal. Ótima salada para acompanhar qualquer prato!
Salada de abacate
Salada super refrescante e muito fácil, que fizemos com ingredientes que a gente tinha em casa. Faça assim:-1 cebola roxa pequena, fatiada finamente e imersa por 30 minutos em água gelada;-1 abacate não muito maduro, cortado em cubinhos;-1 tomate italiano cortado em cubinhos;-1/2 lata de milho verde;-suco de 1 limão;-sal e pimenta do reino a… Continuar lendo Salada de abacate
Salada de aspargos e frango defumado
Fizemos essa Salada maravilhosa na ceia de Natal. Ingredientes: - 1 kg batata do reino cortada em cubos e depois cozida.- 1 frango defumado cortado em cubinhos.- 2 maçãs verdes cortadas em cubos (coloque suco de limão por cima e reserve).- 1 frasco de aspargos- 200 g de damascos cortados em metades.- 1 lata de… Continuar lendo Salada de aspargos e frango defumado
Salada de bacalhau com azeitonas pretas
Essa salada deliciosa é muito fácil de fazer, fica linda e faz o maior sucesso. Bacalhau dessalgado, cortado em lascas e refogado em azeite de oliva, 2 dentes de alho ralados e pimenta do reino moída na hora. Junte salsinha picada e azeitonas pretas. Refogue delicadamente e acerte o sal. Reserve. Cozinhe batatas com casca… Continuar lendo Salada de bacalhau com azeitonas pretas
Salada de Bacalhau em lascas
SALADA de Bacalhau para a Semana Santa. Apesar de não podermos esse ano reunir todos os familiares, não vamos perder a fé em dias melhores, porque decerto eles virão. Deixo aqui a receita dessa salada que fizemos no ano novo e que é muito gostosa. Bacalhau dessalgado, cortado em lascas e refogado em azeite de… Continuar lendo Salada de Bacalhau em lascas
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