CAFÉ DA MANHÃ E LANCHES · PÃES E FOCACCIAS · RECEITAS

Pão de frango e ervilhas na forma de abrir

  Primeiro refogue em azeite de oliva “aquele” frango que sobrou do almoço ontem... desfie ou corte em cubos (esse eu fiz com sassami). Acrescente sal, pimenta-do-reino, azeitonas picadinhas, cheiro verde. Reserve. Numa tigela grande coloque 03 ovos e 03 colheres de sopa de azeite de oliva, mexendo bem com um fouet. Acrescente 1.1/2 copo… Continuar lendo Pão de frango e ervilhas na forma de abrir

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Sanduba de Cartola

Dias atrás, o Chef em Casa Receitas resolveu inovar e fez esse sanduba. Vamos lá... O CHEF EM CASA Receitas já falou aqui numa postagem anterior que CARTOLA é uma sobremesa tradicional pernambucana.  Uma fatia de pão integral (ele usou o de castanhas). Uma banana da prata (não muito madura) grelhada em frigideira anti-aderente até ficar… Continuar lendo Sanduba de Cartola