AVES, MOLHOS E MARINADAS

Frango na mostarda em grãos l’ancienne

Peito de frango pre-cozido, que vc faz do jeitinho que quiser. No caldo que vc cozinhou o frango, misture um pouco de molho de tomate, mostarda dijon, molho inglês e orégano. Distribua esse molho num refratário. Por cima do molho acomode os pedaços de peito de frango já cozidos e espalhe a mostarda l’ancienne por… Continuar lendo Frango na mostarda em grãos l’ancienne

MASSAS E PIZZAS, MOLHOS E MARINADAS, PRATOS ÚNICOS

Rondelli de queijo e bacon

RONDELLI de queijo e bacon com molho pomodoro. Nesse tempo de recolhimento, massas artesanais têm ajudado a gente a fazer almoços em casa com sensação de estar em restaurante. A gente descongela a massa, espalha o molho, põe pra assar, emprata bem bonito e enfeita com folhinhas de salsa. Tá feito o almoço delícia que… Continuar lendo Rondelli de queijo e bacon

AVES, DICAS E RECEITAS BÁSICAS, FESTAS, MOLHOS E MARINADAS, PRATOS ÚNICOS, RECEITAS

Chester perfeito e suculento – como assar

Cozinha prática. Receitas fáceis pra inspirar você. COMO ASSAR CHESTER PERFEITO E SUCULENTO.PRIMEIRO FAÇA ISSO:1- anote o peso, em gramas, que vem na embalagem do seu chester;2- divida esse peso por 450 g;3- o resultado multiplique por 18 minutos;4- o resultado em minutos adicione mais 18 minutos.5- o valor total em minutos será o tempo… Continuar lendo Chester perfeito e suculento – como assar

CULINÁRIA VEGETARIANA, LEGUMES E VERDURAS, MOLHOS E MARINADAS, RECEITAS

Abobrinha gratinada

Cozinha prática. Receitas fáceis pra inspirar você.   ABOBRINHA gratinada, receita delícia, super fácil e rapidinha de fazer. Cortei em fatias super finas a abobrinha (usei mandolim), intercalei com molho de tomate no refratário.MOLHO: dente de alho ralado, azeite honesto, molho pronto. Deixei cozinhar um pouco, juntei molho inglês, mostarda dijon, orégano, tudo a olho. Folhinhas… Continuar lendo Abobrinha gratinada