COMIDA VEGETARIANA · LEGUMES E VERDURAS · MOLHOS E MARINADAS · RECEITAS

Abobrinha gratinada

Cozinha prática. Receitas fáceis pra inspirar você.   ABOBRINHA gratinada, receita delícia, super fácil e rapidinha de fazer. Cortei em fatias super finas a abobrinha (usei mandolim), intercalei com molho de tomate no refratário.MOLHO: dente de alho ralado, azeite honesto, molho pronto. Deixei cozinhar um pouco, juntei molho inglês, mostarda dijon, orégano, tudo a olho. Folhinhas… Continuar lendo Abobrinha gratinada

COMIDA BAIANA · FRANGO E PERU · LEGUMES E VERDURAS · REAPROVEITAMENTOS · RECEITAS

Escaldado de peru

Cozinha prática. Receitas fáceis pra inspirar você. ESCALDADO de peru que fazemos com sobras de peito e carcaças. Juntamos verduras, linguiça e ainda rola um pirão. Assim fazemos aqui na Bahia. É uma delícia e me aventuro a dizer que é mais gostoso que o peru propriamente dito. Esse prato da foto foi feito com… Continuar lendo Escaldado de peru

CARNES · LEGUMES E VERDURAS · RECEITAS

Filé suíno com brócolis

Cozinha prática. Receitas fáceis pra inspirar você. Medalhão suíno com molhinho espesso e brócolis. Delícia que acompanhamos com arroz branco e só.  

COMIDA VEGETARIANA · LEGUMES E VERDURAS · PRATOS ÚNICOS · RECEITAS

Espaguete de abobrinha e berinjela refogada

CHEF EM CASA RECEITAS - cozinha prática. Receitas fáceis pra inspirar você. Prato simples de fazer, saudável, gostoso, prático e fácil! Vamos por etapas!.BERINJELAS GRELHADASFatie 02 berinjelas médias em rodelas de 1cm. Numa frigideira de teflon, coloque azeite de oliva, espalhe com uma espátula e deite as rodelas de berinjela. Por cima de cada uma… Continuar lendo Espaguete de abobrinha e berinjela refogada

ACOMPANHAMENTOS · COMIDA VEGETARIANA · LEGUMES E VERDURAS · RECEITAS

Abobrinha refogada

Cozinha prática. Receitas fáceis pra inspirar você. ABOBRINHA refogada no azeite, alho, tomate e tomilho. Linda assim, em cores naturais da natureza.

ACOMPANHAMENTOS · LEGUMES E VERDURAS · RECEITAS

Purê de abóbora cabotiá

  Como fazer esse PURÊ DE ABÓBORA CABOTIÁ no micro-ondas, rapidinho, e ainda aproveitar as cascas para fazer sopas e caldos. Confira no vídeo acima.

ACOMPANHAMENTOS · COMIDA VEGETARIANA · LEGUMES E VERDURAS · RECEITAS

Batata palha caseira

  BATATA PALHA crocante e dourada, faço assim: Lave e descasque as batatas e rale em mandolim próprio para batata palha, que a gente encontra em qualquer loja de acessórios pra cozinha. Coloque as batatas já raladas sobre papel toalha e seque muito bem. Coloque num prato ou travessa, bem espalhado e deixe na geladeira… Continuar lendo Batata palha caseira