CARNES · DICAS E RECEITAS BÁSICAS · FESTAS · FRANGO E PERU · MOLHOS E MARINADAS · RECEITAS

Marinada Vinha d’Alhos para assados de Natal

  VINHA D'ALHOS Especial do Chef em Casa. Essa versão que criamos é uma das receitas mais acessadas desse nosso site, conforme informa o Google, pra você ter ideia do sucesso que ela faz! Que tal aproveitar essa receita e utilizá-la no preparo de aves e carnes assadas da ceia de Natal? A Vinha d’Alhos… Continuar lendo Marinada Vinha d’Alhos para assados de Natal

FESTAS · FRANGO E PERU · RECEITAS

Chester assado

  Chester ao forno, depois de marinado por 24 hs, receita postada aqui no blog, em Marinada para frango. Confira!!  

CARNES · FESTAS · MOLHOS E MARINADAS · RECEITAS

Molho de Damascos Bêbados

  Criamos essa receita no Natal, para acompanhar o Lombinho de Porco no Suco de Tangerina e ficou uma lindeza enfeitando nossa mesa. Espero que enfeite a sua mesa também! A GENTE PRECISA DE: -250 g de damascos secos, -01 cálice de vinho branco seco, -08 tangerinas, -01 colher de sopa rasa de açúcar (se… Continuar lendo Molho de Damascos Bêbados

FESTAS · RECEITAS

Feliz Dia das Mães

É pra você, mãe especial, que escrevemos hoje. Você, mãe presente, protetora, amorosa, responsável e linda! Você, mãe em todas as horas, desde a concepção. Mãezona dos filhos, dos amigos dos filhos, dos sobrinhos, dos netos... Você, mãe perfeita, que abraça a todos, que pensa em tudo, que tem em si um pouco de toda… Continuar lendo Feliz Dia das Mães

FESTAS · RECEITAS

Chef em Casa Receitas 3 anos

Parabéns, amigos leitores, pelo terceiro ano do nosso blog. Agradecemos a você por sua presença, por suas visitas, curtidas, elogios e comentários sempre tão positivos, por prestigiar o nosso trabalho e nos incentivar a melhorar cada vez mais. Você é a maior e melhor companhia nessa viagem... E é esse incentivo, o que nos alimenta. Tim-tim!… Continuar lendo Chef em Casa Receitas 3 anos

FESTAS · RECEITAS · SOBREMESAS E DOCES

Abacaxi assado com mel e raspas de limão

  Sobremesa deliciosa, refrescante e que combina muito bem com carnes assadas. Corte as fatias de abacaxi no formato de um pentágono, deixe escorrer e depois leve ao forno para dar uma leve dourada. Reserve. Na hora de servir, coloque sobre cada fatia um fio de mel e raspas de limão. Sirva imediatamente. Que tal… Continuar lendo Abacaxi assado com mel e raspas de limão

FESTAS · PEIXES · RECEITAS

Peixe ao Forno na Folha de Bananeira

Reservamos para o almoço de Páscoa a receita do Peixe ao forno, assado na folha de bananeira. O Chef em Casa Receitas abriu seu caderno para compartilhar com vocês essa receita de família, que é um espetáculo de sabores e cores à mesa. Primeiro você aprende  Como Utilizar a Folha de Bananeira em Receitas ao Forno , nesse… Continuar lendo Peixe ao Forno na Folha de Bananeira