FESTAS, RECEITAS

Chef em Casa Receitas, 04 anos

Receitas de Família. Comidas Gostosas, Saudáveis e Fáceis de Fazer. Parabéns, amigo leitor, pelo 4º ano do nosso blog. Agradecemos a você por sua presença, por suas visitas, curtidas, elogios e comentários sempre tão positivos, por prestigiar o nosso trabalho e nos incentivar a melhorar cada vez mais. Você é a maior e melhor companhia… Continuar lendo Chef em Casa Receitas, 04 anos

CULINÁRIA INTERNACIONAL, CULINÁRIA VEGETARIANA, FESTAS, RECEITAS

Arroz de Lentilhas para o Reveillon

  Da culinária árabe maravilhosa, escolhi repostar receita pela tradição da passagem de ano. A receita que posto agora foi aprendida através de duas gerações de mulheres super talentosas e generosas, minha avó e minha mãe, que souberam ensinar bem os seus segredinhos. • Para cada xícara de arroz, duas xícaras de lentilhas. Essa é… Continuar lendo Arroz de Lentilhas para o Reveillon

CULINÁRIA VEGETARIANA, FESTAS, RECEITAS, SALADAS

Salada Margarida com Molho Divino

Receitas de Família. Comidas Gostosas, Saudáveis e Fáceis de Fazer. Olá ! Sabemos que existe um montão de receitas de Salada Margarida, mas essa é resultado de nossas experiências através dos anos. Pelo fato de ter inúmeros ingredientes que fomos experimentando e acrescentando, é uma salada para muitas pessoas, e a gente sempre faz em… Continuar lendo Salada Margarida com Molho Divino

AVES, CARNES, DICAS E RECEITAS BÁSICAS, FESTAS, MOLHOS E MARINADAS, RECEITAS

Marinada Vinha d’Alhos para assados de Natal

  VINHA D'ALHOS Especial do Chef em Casa. Essa versão que criamos é uma das receitas mais acessadas desse nosso site, conforme informa o Google, pra você ter ideia do sucesso que ela faz! Que tal aproveitar essa receita e utilizá-la no preparo de aves e carnes assadas da ceia de Natal? A Vinha d’Alhos… Continuar lendo Marinada Vinha d’Alhos para assados de Natal

CULINÁRIA BRASILEIRA, FESTAS, RECEITAS

Moqueca de peixe e camarão

  Na Bahia o Carurú de São Cosme e Damião é acompanhado de vatapá, xinxim e uma boa moqueca. Essa receita considero uma das melhores, e com ela completo o menu das iguarias do mês de setembro. • Fiz essa moqueca da foto com os temperos cortados miudinhos. Uma cebola, um pimentão verde e quatro… Continuar lendo Moqueca de peixe e camarão