FESTAS · RECEITAS

Feliz novo ano

Que 2021 nos traga saúde. E que seja um ano bom. A você que esteve em nossa companhia, a quem dedicamos o nosso carinho e aprendizado diários, enviamos daqui o nosso abraço, na certeza de dias melhores. Somos gratos, de coração, aos amigos que ganhamos pelo caminho, a cada um de vocês que fizeram desse… Continuar lendo Feliz novo ano

CARNES · FESTAS · MOLHOS E MARINADAS · RECEITAS

Filé mignon ao molho mostarda l’ancienne

  FILÉ mignon com molho de mostarda l’ancienne, em grãos. Receita deliciosa, bonita, muito fácil e vocês irão gostar. . Numa frigideira grande de teflon, com um fio de óleo e em fogo alto, sele o filé. Esse procedimento é muito importante para manter a maciez e umidade da carne. Durante o processo, salpique o… Continuar lendo Filé mignon ao molho mostarda l’ancienne

CARNES · FESTAS · RECEITAS

Fogo de chão

  Costelas de ripa em fogo de chão, em evento de 2009. Espetáculo feito à noite! Depois de passar quase 12 horas assando dessa forma, as costelas foram servidas para deleite dos convidados. Maravilha!

FESTAS · RECEITAS

Chef em Casa Receitas, 04 anos

Receitas de Família. Comidas Gostosas, Saudáveis e Fáceis de Fazer. Parabéns, amigo leitor, pelo 4º ano do nosso blog. Agradecemos a você por sua presença, por suas visitas, curtidas, elogios e comentários sempre tão positivos, por prestigiar o nosso trabalho e nos incentivar a melhorar cada vez mais. Você é a maior e melhor companhia… Continuar lendo Chef em Casa Receitas, 04 anos

COMIDA ÁRABE · COMIDA VEGETARIANA · FESTAS · RECEITAS · RISOTO E ARROZ

Arroz de Lentilhas para o Reveillon

  Da culinária árabe maravilhosa, escolhi repostar receita pela tradição da passagem de ano. A receita que posto agora foi aprendida através de duas gerações de mulheres super talentosas e generosas, minha avó e minha mãe, que souberam ensinar bem os seus segredinhos. • Para cada xícara de arroz, duas xícaras de lentilhas. Essa é… Continuar lendo Arroz de Lentilhas para o Reveillon

FESTAS · RECEITAS

Boas Festas !

Desejamos a todos os nossos amigos leitores um Natal de paz e serenidade e um Novo Ano de sucesso e realizações junto às suas famílias! CHEF EM CASA Receitas

COMIDA VEGETARIANA · FESTAS · RECEITAS · SALADAS

Salada Margarida com Molho Divino

Receitas de Família. Comidas Gostosas, Saudáveis e Fáceis de Fazer. Olá ! Sabemos que existe um montão de receitas de Salada Margarida, mas essa é resultado de nossas experiências através dos anos. Pelo fato de ter inúmeros ingredientes que fomos experimentando e acrescentando, é uma salada para muitas pessoas, e a gente sempre faz em… Continuar lendo Salada Margarida com Molho Divino