BACALHAU E SALMÃO · FESTAS · PEIXES

Bacalhau com pimentões coloridos confitados

BACALHAU assado com pimentões coloridos confitados a gente faz assim: - postas de bacalhau dessalgadas,- pimentão vermelho e amarelo,- azeitonas pretas,- cheiro verde,- batatas cozidas,- pimenta do reino a gosto e sal, se necessário,- azeite de oliva honesto. Leve ao fogo o bacalhau já dessalgado dentro de uma panela com bastante água. Quando começar a… Continuar lendo Bacalhau com pimentões coloridos confitados

FESTAS · FRANGO E PERU · LEGUMES E VERDURAS · RECEITAS · SALADAS

Salada de aspargos e frango defumado

Fizemos essa Salada maravilhosa na ceia de Natal. Ingredientes: - 1 kg batata do reino cortada em cubos e depois cozida.- 1 frango defumado cortado em cubinhos.- 2 maçãs verdes cortadas em cubos (coloque suco de limão por cima e reserve).- 1 frasco de aspargos- 200 g de damascos cortados em metades.- 1 lata de… Continuar lendo Salada de aspargos e frango defumado

FESTAS · RECEITAS

Feliz Ano Novo

Que 2022 nos traga saúde. E que seja um ano bom. A você que esteve em nossa companhia, a quem dedicamos o nosso carinho e aprendizado diários, enviamos daqui o nosso abraço, na certeza de dias melhores.Somos gratos a cada um de vocês que ajudaram a tornar esse ano um pouco mais fácil.Gratidão por esse… Continuar lendo Feliz Ano Novo

COMIDA ÁRABE · COMIDA VEGETARIANA · FESTAS · RECEITAS

Lentilhas para o reveillon

ARROZ DE LENTILHA para réveillon. Salve a receita. Para você esperar o novo ano que está chegando, escolhi essa receita que aprendi com duas mulheres super talentosas: minha avó libanesa e minha mãe, que souberam ensinar bem os seus segredinhos. 📌 Para cada xícara de arroz, 02 xícaras de lentilhas. Essa é a proporção. Lave… Continuar lendo Lentilhas para o reveillon

BACALHAU E SALMÃO · FESTAS · PEIXES · RECEITAS · SALADAS

Salada de Bacalhau em lascas

SALADA de Bacalhau para a Semana Santa. Apesar de não podermos esse ano reunir todos os familiares, não vamos perder a fé em dias melhores, porque decerto eles virão. Deixo aqui a receita dessa salada que fizemos no ano novo e que é muito gostosa.  Bacalhau dessalgado, cortado em lascas e refogado em azeite de… Continuar lendo Salada de Bacalhau em lascas

DICAS E RECEITAS BÁSICAS · FESTAS · FRANGO E PERU · MOLHOS E MARINADAS · PRATOS ÚNICOS · RECEITAS

Chester perfeito e suculento – como assar

Cozinha prática. Receitas fáceis pra inspirar você. COMO ASSAR CHESTER PERFEITO E SUCULENTO.PRIMEIRO FAÇA ISSO:1- anote o peso, em gramas, que vem na embalagem do seu chester;2- divida esse peso por 450 g;3- o resultado multiplique por 18 minutos;4- o resultado em minutos adicione mais 18 minutos.5- o valor total em minutos será o tempo… Continuar lendo Chester perfeito e suculento – como assar

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Bacalhau com pimentões confitados

Cozinha prática. Receitas fáceis pra inspirar você. A foto fala mais que mil palavras! Bacalhau ao forno com pimentões coloridos confitados, acompanhado de batatas e salada de maçã, damascos e nozes. Prato da nossa ceia de Ano Novo.