FRANGO E PERU · REAPROVEITAMENTOS · RECEITAS

Fricassé de frango

Fricassé de frango ao forno, com cobertura de batata palha

Peito de frango cozido e desfiado refogado no azeite, cebola e alho.

Adicione 01 colher de sopa de molho inglês e 01 de extrato de tomate. Verdinhos são super bem-vindos. Azeitonas e ervilhas também. Acerte o sal e pimenta. Creme de leite no final.

Refratário untado com azeite, metade do fricassé, queijo muçarela no meio, mais fricassé e mais muçarela por cima.

Forno a 180º por 30 minutos.

Batata palha por cima quando tirar do forno. Sirva com arroz branco.

Dica diva: você pode aproveitar aquele frango, chester ou peru que está na geladeira de bobeira e fazer essa receita, e vai ficar maravilhosa também!

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