Salada de bacalhau com azeitonas pretas

Essa salada deliciosa é muito fácil de fazer, fica linda e faz o maior sucesso.

Bacalhau dessalgado, cortado em lascas e refogado em azeite de oliva, 2 dentes de alho ralados e pimenta do reino moída na hora. Junte salsinha picada e azeitonas pretas. Refogue delicadamente e acerte o sal. Reserve.

Cozinhe batatas com casca em água e sal. Depois de cozidas descasque e corte em cubos.

Num bowl, coloque as batatas e 01 colher de sopa de vinagre de maçã sobre elas.

Acrescente azeite de oliva. Agora coloque o bacalhau reservado e misture delicadamente. Regue generosamente com o azeite de oliva e ponha a gelar.

Salpique salsinhas frescas por cima.

Está pronta!