CARNES · DICAS E RECEITAS BÁSICAS · MOLHOS E MARINADAS · RECEITAS

Marinada seca para carne suína

Marinada para carne suína

Marinada seca para carne suína. 

Ingredientes desidratados:
– salsinha
– louro
– alecrim
– pimenta do reino branca
– páprica
– gengibre.

Umedeça a carne de porco (lombinho ou filé) com 01 cálice de vinho branco e depois adicione os temperos secos. Deixe nessa marinada por 30 minutos.

Após esse tempo, agora sim, adicione sal e pimenta do reino moída na hora. Leve para a selagem em frigideira super quente, com um fio de óleo de girassol ou milho.

Com essa selagem, a carne de porco já está pronta para ir ao forno, na sua receita preferida.

Faça e me diga depois se não fica muito bom!

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