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Torta folhada de frango e palmito

Torta de massa folhada com frango desfiado com palmito
Receitas de Família. Comidas Gostosas, Saudáveis e Fáceis de Fazer.

 

TORTA FOLHADA de frango e palmito, delícia de receita num sábado qualquer!  Sabe como fizemos?

Usamos massa folhada pronta, congelada e em rolo. Tiramos do freezer 30 min antes de fazer a torta.

Recheio

– 02 peitos de frango cozidos e desfiados;
– 01 frasco de palmito picado;
– 01 tomate picado, 01 cebola e 01 dente de alho ralados;
– 01 latinha de ervilhas;
– azeitonas verdes fatiadas, a gosto;
– sal e pimenta do reino moída na hora;
– salsinha e cebolinha desidratadas;
– azeite de oliva honesto, para refogar.
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Numa panela funda, refogue no azeite a cebola e alho, depois junte frango, tomate e azeitonas. Deixe cozinhar um pouco, depois acrescente o palmito e por último as ervilhas.
Reserve e deixe esfriar.
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Num refratário untado coloque um pedaço de massa folhada que cubra o fundo e laterais. Acomode bem e retire a película plástica. Corte o que sobrou nas bordas. Coloque o recheio.
Cubra com outro pedaço de massa folhada, acomode e tire a película. Nessa hora, passe os dedos molhados nas emendas para ajudar a massa a colar. Faça alguns cortes por cima da torta, para saída do vapor enquanto assa.
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Forno pré-aquecido a 180 graus, asse por 40-50 min ou até dourar, dependendo do seu forno.
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Sirva com uma salada fresca e seja feliz!

2 comentários em “Torta folhada de frango e palmito”

  1. Olá bom dia . Feliz Natal. Teriam mais receitas de recheio de torta de massa folhada. Adorei a de frango com palmito. Grata . Abraço Marcia

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