Peixe ao forno, com todos os temperos que temos direito: tomate, cebola, pimentão, coentro e coentro-largo.
Temperei os filés de peixe no limão, sal, pimenta do reino moída na hora e páprica.
Arrumados numa assadeira lambuzada de azeite de oliva, todos os temperos colocados por cima, mais azeite honesto regando aquela belezura toda e forno.
A 200 graus por 30 minutos, invade a cozinha um perfume maravilhoso.
Encante-se e saboreie com um arroz branquinho simples.
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