Receitas de Família. Comidas Gostosas, Saudáveis e Fáceis de Fazer.
Tapioca é uma delícia, né mesmo? E podemos criar um montão de recheios diferentes… Hoje vou passar a receita de um beijú bem simples, mas delicioso!
Precisamos de 04 colheres de sopa de tapioca desidratada, 04 fatias de queijo muçarela, 01 fatia de presunto picado, alho frito (usamos La Violetera), sal o quanto baste.
Coloque em frigideira a tapioca, arrume o recheio em uma das metades do disco e leve ao fogo baixo por 4 a 5 minutos.
Quando a beirada da tapioca começar a grudar, vire a metade sem recheio sobre a outra metade.
Sirva quente, com um fio de azeite de oliva honesto, fazendo zig-zag.
E seja feliz!
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