DICAS E RECEITAS BÁSICAS, RECEITAS

Pimenta doce

Pimenta doce, que não arde, mas tem gosto e perfume de pimenta.
Receitas de Família. Comidas Gostosas, Saudáveis e Fáceis de Fazer.

Você conhece? Já provou?

A pimenta doce tem esse formato. Ela tem o cheiro e o gosto da pimenta, porém…. não arde !!!

O formato dela parece muito com a pimenta dedo-de-moça. Por isso sempre devemos provar um pedacinho antes de colocar na panela.

A pimenta doce é muito usada em pratos típicos da Bahia, principalmente nas moquecas. Peixes e frutos do mar combinam muito bem com ela.

Costumamos usar também no preparo de frango ensopado, bistecas de porco, carne de panela, cozido de verduras, casquinho de siri, e uma infinidade de outras receitas.

Na Bahia ela é facilmente encontrada em qualquer feirinha. E não custa nada ter um pezinho plantado no quintal. Além de enfeitar sua horta, vai dar aroma e sabor às suas comidas.

Queremos saber sua opinião!

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s