ACOMPANHAMENTOS, RECEITAS

Arroz de Cenoura

Arroz cozido com cenoura ralada.
Receitas de Família. Comidas Gostosas, Saudáveis e Fáceis de Fazer.

Variação delicinha para o arroz nosso de cada dia. Enche nossos olhos, acompanha qualquer prato principal, super saudável e nutritivo.

BORA NA RECEITA:

– 1 xícara de arroz lavado e escorrido (usei o parboilizado mas pode usar o branco)
– 02 cenouras raladas em ralo grosso
– 02 dentes de alho ralados fininhos
– 01 cebola pequena fatiada
– fio de óleo para refogar
– sal a gosto

COMO FAZEMOS ?
Refogue o alho e a cebola ligeiramente. Adicione a cenoura ralada, refogue bem refogadinha e só depois acrescente o arroz escorrido.
Misture bem e adicione água, a quantidade que você está acostumada a usar.
Abaixe o fogo, coloque o sal e espere cozinhar.

Depois de cozido, espere de 5-10 minutos e solte o arroz com um garfo.

Coloque numa porcelana branca e verá que efeito lindo esse artigo faz na mesa.

Um comentário em “Arroz de Cenoura”

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