CULINÁRIA VEGETARIANA, RECEITAS, SALADAS

Salada Refrescante de verão

salada-verao

Aquelas comidas que a gente faz, sem saber ao certo aonde vai dar… Sem saber como vai ficar, que sabor terá, será que vai prestar ??

Prestou ! Prestou, sim ! Prestou e muuuuito !
Pense numa delícia de invencionice…

-1/2 pepino japonês, sem casca, cortado em cubinhos;
-01 tomate italiano, maduro e vermelhíssimo (pra dar o tcham colorido), cortado em tirinhas;
-01 maçã, cortada em cubinhos;
-01 fatia generosa de melão, docinho por favor, cortada em cubinhos;
-01 banda de manga, madura, docinha e amarelona (também pra dar um tcham…), cortada em cubinhos;
-01 limão espremido;
-folhas frescas de hortelã, para dar uma refrescância;
-sal; e
-azeite de oliva honesto.

Tudo num bowl. 
Numa xícara, coloque o suco do limão e mais 01 colher de café de sal e misture bem. Coloque sobre a salada, mexa com carinho. 
Regue com o seu azeite de oliva o mais honesto que tiver.

Geladeira por algumas horas.

Sirva sozinha ou com torradas, pois esse caldinho que se formará, você tem certeza que irá dispensar ?

Coma rezando, por favor…

 

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