AVES, RECEITAS

Peito de frango no vinho branco

Peito de frango em molho especial ao vinho branco, do Chef em Casa Receitas
Receitas de Família do Caderno do Chef

O Chef em Casa Receitas adora diversificar o tempero do peito de frango ao forno. Nessa receita, incluímos vinho branco.

Vamos à receita, que é muito fácil, rápida e super prática

INGREDIENTES

Filés de peito de frango, o quanto te baste, algumas batatas do reino, vinho branco seco, 01 cebola grande, 06 dentes de alho, 01 colher de sopa de orégano, 3 folhas de louro, sal e pimenta-do-reino.

DE VÉSPERA

Lave muito bem os filés de peito, e coloque numa bacia funda. Reserve.

No liquidificador, coloque 01 copo de vinho, a cebola e os dentes de alho, sal e pimenta-do-reino a gosto, orégano, folha de louro. Bata tudo e coloque sobre os filés, cubra e leve à geladeira por 24 horas. No meio desse tempo, vire os filés.

NO DIA

Unte uma assadeira com um pouco de óleo de girassol ou azeite de oliva, disponha os filés e as batatas (com cascas, cortadas ao meio e viradas para baixo), coloque a metade do molho e cubra com papel alumínio. Forno a 180 graus por umas 2 horas. Depois desse tempo, verifique se os filés já estão cozidos. Se estiverem, retire o papel laminado, regue os filés com o molho que sobrou, e deixe dourar, agora em forno alto.

Sirva com arroz branco ou à grega.

 

Se você gostou dessa receita, deixe aqui seu comentário. Se fizer essa receita e quiser postar uma foto, use a nossa página no Facebook https://www.facebook.com/chefemcasareceitas/ ou no Instagram com a hashtag  #chefemcasareceitas.

Queremos saber sua opinião!

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s