Experimente essa fraldinha assada que o Chef em Casa Receitas preparou.
Uma fraldinha untada em óleo e temperada com sal grosso, cinco batatas com cascas, cortadas ao meio, voltadas para baixo.
Forno 200 graus e papel laminado por 3 horas ou até o cozimento. Levante o papel laminado e verifique com a ponta de uma faca se a carne já está cozida. Caso esteja, retire o papel alumínio, coloque em forno alto até dar aquela dourada final.
Para acompanhar, arroz branco, tomates cortados e a espetacular Farofa de Cebola Queimada.
Tudo de bom.
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Um comentário em “Fraldinha assada com batatas”