Quatro batatas grandes cozidas, 04 maçãs verdes, 01 lata de abacaxi em calda, tudo em cubinhos. Um frango defumado, desfiado. Uma lata de aspargos, em rodelas. Passas brancas, sem caroços.
Uma lata de creme de leite, 01 frasco pequeno de maionese, sal e pimenta à gosto.
Misture bem, e vá adicionando os ingredientes, deixando os aspargos por último.
Sirva bem gelada, com torradas.