APROVEITAMENTOS, AVES, RECEITAS

Arroz de peito de ave.


Sabe aquele peito de ave que sobrou do assado? Pois é... O Chef em Casa Receitas resolveu aproveitar. Corte o peito de ave (frango ou peru) em quadrados pequenos e reserve. Cozinhe um copo de arroz, normalmente. Numa panela, coloque 02 dentes de alho ralados, 01 cebola pequena e um pedaço de bacon, ambos cortados… Continuar lendo Arroz de peito de ave.

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CARNES, MOLHOS, RECEITAS

Lombinho de porco no suco de tangerina com molho de damascos


O Chef em Casa fez essa receita em três etapas. A ceia do Réveillon merece... VINHA D’ALHOS São 2.1/2 cabeças médias de alho, 01 cebola, 01 colher de sopa rasa de pimenta-do-reino em grãos, 03 colheres de sopa de sal, 1 cálice de vinho branco seco. Bata no liquidificador todos os ingredientes (reserve 1/2 cabeça… Continuar lendo Lombinho de porco no suco de tangerina com molho de damascos

ACOMPANHAMENTOS, PEIXES, RECEITAS

Tomates confitados, para a ceia de Reveillon.


Aqui NESSE LINK você pega a receita de como Confitar tomatinhos, e acrescentar "aquele" sabor diferente e delicioso ao nosso Bacalhau a Don Ramon, conferindo à receita um colorido totalmente inusitado. Vale a pena !  

PEIXES, RECEITAS

Bacalhau a Don Ramon, com tomates confitados, para o reveillon.


Essa receita deliciosa de Bacalhau, com tomates confitados e batatas assadas em metades, é uma ótima opção para sua ceia de reveillon. Você pega a receita completinha nesse LINK AQUI. Quanto aos Tomates Confitados, que você vê na foto e que cobre o bacalhau, é uma maneira deliciosa e diferente de adicionar sabor, beleza e colorido… Continuar lendo Bacalhau a Don Ramon, com tomates confitados, para o reveillon.

INTERNACIONAIS, RECEITAS

Arroz com lentilhas para o Reveillon


Da culinária árabe direto para nossas mesas na ceia de Reveillon. Copie a receita nesse link AQUI Para acompanhar, você pode fazer o Tabule, salada também da culinária árabe, que a receita você COPIA AQUI