CULINÁRIA INTERNACIONAL, MASSAS E PIZZAS, MOLHOS, PRATOS ÚNICOS, RECEITAS

Espaguete ao Molho Pesto

  ESPAGUETE AO (MEU) PESTO . PARA O PESTO -04 maços de manjericão, -100 g de queijo parmesão faixa azul, -100 g de castanhas de caju, -3/4 de xícara de azeite de oliva extra virgem, -03 dentes de alho. Corte o queijo em lascas e reserve. No processador, coloque as folhas de manjericão com o… Continuar lendo Espaguete ao Molho Pesto

CARNES, FESTAS, MOLHOS, RECEITAS

Filé mignon ao molho mostarda l’ancienne

  FILÉ mignon com molho de mostarda l’ancienne, em grãos. Receita deliciosa, bonita, muito fácil e vocês irão gostar. . Numa frigideira grande de teflon, com um fio de óleo e em fogo alto, sele o filé. Esse procedimento é muito importante para manter a maciez e umidade da carne. Durante o processo, salpique o… Continuar lendo Filé mignon ao molho mostarda l’ancienne