Sunamono fit

  SUNOMONO FIT para acompanhar o hambúrguer artesanal magrinho que fiz para o lanche da noite. Aqui em casa estamos diminuindo o açúcar, portanto, da receita original aprendida com Patrícia do Instagram "patriciahopf",   eu fiz uma pequena adaptação. . Usei: -1 pepino japonês, que fatiei bem fininho, na ponta da faca; -1 colher de sopa…

Batatas ao murro, receita portuguesa

  BATATAS AO MURRO, do jeitinho como se faz em Portugal, em receita aprendida com amigos portugueses. . Precisamos de: -Batatas do reino, o quanto baste, todas do mesmo tamanho médio e com cascas; -Sal grosso (1-2 kg); -Azeite de oliva honesto; -Alho 1 cabeça, cortado em pétalas; -Um pano de prato limpo; -Uma assadeira…

Crepioca de queijo

  Aprenda a fazer Crepioca de queijo muçarela  ! Em vídeo com passo a passo! Confira!  

Purê de abóbora no micro-ondas

  Purê de abóbora delícia, saudável, fácil e rápido, feito no micro-ondas. Receita com passo a passo em vídeo,  AQUI ! E você pode usar qualquer tipo de abóbora! Aqui fica a receita, e vocês já sabem: se fizerem, compartilhem com a gente no Instagram @chefemcasareceitas, para podermos aplaudir suas recriações!

Sardinha escabeche à Don Ramon

  Sardinhas à Don Ramon, adaptação de receita da culinária portuguesa, que você pega a receita completinha, em vídeo,  AQUI !

Filé de peixe na maisena

  Filés de peixe grelhados e saladinha crua, almoço levinho num sábado calorento. Temperei os filés de peixe (você pode escolher entre tilápia, pescada, merluza) com sal, alho ralado e pimenta do reino moída na hora e deixei na geladeira por 30 minutos. Meia hora depois, coloquei num prato raso um camada generosa de maisena…

Ovo grelhado com mostarda l’ancienne (em grãos)

  Fiz hoje pro café da manhã esse ovo grelhado na teflon e temperado com tiquinho de sal e cebolinha verde desidratada. Já no prato, reguei com fiozinho de azeite de oliva honesto e cobri com mostarda l’ancienne (em grãos). Delícia saudável, nutritiva e saborosa pra começar o dia a todo vapor!   Aqui fica…