CAFÉ DA MANHÃ E LANCHES, MASSAS E PIZZAS, RECEITAS

Pizza portuguesa


  O cozinheiro do blog Chef em Casa Receitas é apaixonado por Pizza Portuguesa. Então você imagina que fazemos sempre aqui em casa, né? Fica até difícil escolher apenas uma foto para ilustrar a receita... Mas vamos lá! Faça a massa básica, receita  que o Chef em Casa Receitas postou aqui. INGREDIENTES PARA O RECHEIO Queijo… Continuar lendo Pizza portuguesa

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RECEITAS

Onde estão nossos leitores?


Receitas de Família do Caderno do Chef A gente sabe onde está cada um de nossos leitores. Confira: Brasil, EUA, Portugal, Suíça, Argentina, Itália, Reino Unido, Angola, Bélgica, Alemanha, Holanda, Espanha, França, Uruguai, Nova Zelândia, Irlanda, Índia, Senegal, Macau, Taiwan, Canadá, Bolívia, Moçambique, Chile.  A todos vocês que nos lêem e curtem nossas receitas, o… Continuar lendo Onde estão nossos leitores?

ACOMPANHAMENTOS, RECEITAS

Arroz colorido


  Variar na receita do arroz é uma ótima ideia e que o Chef em Casa gosta muito de fazer. Esse Arroz Colorido é tão fácil, mas tão fácil, que perguntamos porque não fazemos mais vezes. Vamos lá à receita! INGREDIENTES Arroz já cozido, o quanto te baste, 01 cenoura, algumas vagens, ervilha, 01 ovo… Continuar lendo Arroz colorido

CARNES, MOLHOS, RECEITAS

Filé ao molho de champions e pimenta-rosa


Humm... esse filé que o Chef em Casa Receitas traz hoje é uma delícia! Vamos ao que você vai precisar. INGREDIENTES Uma lâmina de filé mignon, 01 frasco de champions, 01 cálice de vinho tinto, sal e pimenta-do-reino moída na hora o quanto te baste, farinha de trigo, 15 unidades de pimenta-rosa (aroeira). COM O… Continuar lendo Filé ao molho de champions e pimenta-rosa

RECEITAS

Que receitas legais sairam da cozinha do Chef em Casa no mês de março?


Resumimos aqui para você, as receitas que saíram do fogão do Chef em Casa Receitas nesse mês de março. Confira nos links abaixo: Peixe Assado no Forno na Folha de Bananeira Babaganoush, a pasta de berinjela delícia, da culinária árabe. Mini-almôndegas de carne e soja, com molho Peito de frango ao forno, no vinho branco… Continuar lendo Que receitas legais sairam da cozinha do Chef em Casa no mês de março?

CARNES, MOLHOS, RECEITAS, VEGETARIANAS E VEGANAS

Vinagrete Especial


  O Chef em Casa Receitas tem uma versão toda especial de Vinagrete, que agora compartilha com você. Todo mundo tem seu jeito especial de fazer o vinagrete, e a cozinheira não seria diferente... Então vamos lá! INGREDIENTES 02 tomates madurinhos e vermelhos, 01 cebola média, ½ pimentão verde, coentro (ou salsa), vinagre de vinho… Continuar lendo Vinagrete Especial